기능 성분이 풍부해 건강 유지에 도
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농촌진흥청 ‘호풍미’와 ‘소담미’등이 대표적 보관 때 부패 잘 안되고 맛 우수 안정적 수확으로 농가 생산성 ↑ 고구마는 베타카로틴·안토시아닌·폴리페놀·식이섬유 등 건강기능 성분이 풍부해 건강 유지에 도움이 되는 국민 간식이자 건강식품이다.
농촌진흥청은 이상기상에서도 안정적인 수확량을.
장 건강 과학자이자 영양사인 메간 로시(Megan Rossi) 박사는 “섬유질이나폴리페놀과 같이 유익한 물질이 가공 과정에서 종종 손상된다”며 “장에.
이어 그는 “이 스무디에는 소화를 촉진하는 섬유질과 마이크로바이옴의 번식을 돕는폴리페놀이 가득하다”며 장 건강에 좋은 그린 스무디 레시피를.
허태욱 대표는 “부평초는 플라보노이드와폴리페놀함량이 높아 항산화 효과가 뛰어나다”며 “부평초에서 보습에 좋은 성분을 추출할 때 우리가 개발한 나노 분쇄 기술을 적용해 기존 유기용매 방식보다 친환경적으로 제품을 생산한다”고 했다.
바이루트는 ‘청수연 부평초 샤벳 듀 크림(사진)’을.
동백꽃은폴리페놀(동백 잎이나 꽃에 존재하며, 노화예방, 바이러스감염 예방)이 풍부해 항산화 효능이 뛰어나, 화장품으로도 쓰입니다.
동백나무와 애기동백나무의 동정 포인트! 동백나무는 일년생 가지에 털이 없으나, 애기동백나무 일년생 가지에는 털이 있습니다.
꽃이 질 때, 꽃이 통째로.
블루베리에 포함된폴리페놀성분은 뇌 건강을 지원하며 기억력 개선에도 효과적인 것으로 알려져 있다.
한 연구에 따르면 블루베리를 꾸준히 섭취하면 인지 기능 저하를 늦추는 데 도움이 될 수 있다고 한다.
블루베리는 칼로리가 낮고 나트륨이 거의 없어 다이어트 중에도 부담 없이 섭취할 수 있는 과일이다.
그 외에도 아스타잔틴, 루테인, 제아잔틴,폴리페놀, 플라보노이드 등 다양한 영양성분들이 함유하고 있으며, 체내흡수율을 높여주는 오메가3와 같은 불포화지방산도 풍부하다고 알려졌다.
걱의 과학적 연구 결과들이 속속 발표되면서 가장 효과적으로 섭취할 수 있는 방법으로 걱오일 제품이 주목받고 있다.
사과에는폴리페놀과 플라보노이드와 같은 항산화 성분이 풍부하다.
이들 성분은 심혈관 건강을 돕고, 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 낮추는 데 중요한.
또한, 사과의 껍질에는 과육보다 3배에서 8배 더 많은폴리페놀과 플라보노이드가 포함되어 있어, 사과를 껍질째 먹는 것이 더욱 효과적이다.
미내랑 더치커피는 두 시간에 걸쳐 저온 추출한 제품으로 커피 본연의 맛과 향이 뛰어날 뿐만 아니라 강력한 항산화 물질폴리페놀과 플라보이드 성분이 풍부하다.
게다가 커피 원액 추출 시 녹차의 카테킨, 테아닌 성분이 함유된 정제수를 사용함으로써 카페인 성분과 노폐물이 체내에서 빠르게 배출되고 혈당.
이 외에폴리페놀성분도 암 예방에 유익하다.
세포 염증이나, 발암 단백질과 결합해서 암세포 활성을 억제한다.
실제 미국암협회는 암 예방을 위한 식이 지침으로 십자화과 채소를 충분히 먹을 것을 권한다.
전립선암이나 유방암과 같은 일부 암 예방과 관련된 연구들은 여럿 있다.
사과는폴리페놀과 플라보노이드 등 항산화 성분이 풍부해 심혈관 건강에 좋다.
폴리페놀은 혈관 벽에 쌓여 혈관을 막는 나쁜 콜레스테롤 LDL 수치를 낮춘다.
플라보노이드 역시 혈류를 원활하게 함으로써 심혈관 질환을 막는다.
23세 이상 덴마크인 5만 3048명의 자료를 분석한 결과, 플라보노이드를 많이.
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